O TALHO

REQUINTE DA CARNE

DESDE 1991

Uma ideia partilhada por dois colegas de profissão que se tornou em 1991 uma realidade desejada.
Luís Fernandes e Edgar tinham a motivação certa, a preserverança necessária e a coragem dos seus 20 e 18 anos, respectivamente, para desafiarem a dúvida e agarrarem com as mãos a oportunidade de abrirem as portas de um novo espaço, o seu Talho, tal como hoje o conhecemos. Um espaço onde a tradição, o rigor e a proximidade com o cliente continuam a ser a prioridade.

A atitude de início é mantida pela equipa de hoje, que continua a propocionar um contacto próximo com quem nos visita, valorizando o detalhe, mas com atenção no futuro e nas novas necessidades dos clientes. Trabalham com fornecedores da sua confiança e continuam a acreditar nos pequenos produtores, privilegiando os que utilizam métodos tradicionais de criação animal, pois o respeito no bem-estar animal e na alimentação natural, são uma das premissas do Requinte da Carne. Uma visão de agora, mas que neste Talho vem desde sempre.

Este é um Talho familiar, de bairro, acolhedor, que ao longo destes mais de 30 anos, cresceu e consolidou a reputação, mantendo intacto o compromisso de levar até aos clientes a melhor carne, a mais rigorosa e cuidada preparação e uma vasta oferta de produtos, dos mais tradicionais aos Requintados, criações próprias, simples de confecionar e muito saborosas.

Passe por cá e descubra o verdadeiro sabor da tradição.

ONDE ESTAMOS?

No Areeiro, no Bairro dos Actores na Rua Actriz Virgínia nº.12 C

COMO ENCOMENDAR?

No nosso Talho, no Areeiro ou no nosso Talho Online.
Veja, aqui, o que temos para si!